Hygge le goût de l'hiver L'odeur et les arômes de notre "Hygge" font battre le cœur de l'hiver un peu plus vite. Complétez le pain avec des raisins secs, des noix ou des noisettes et offrez ainsi à vos clients un peu de confort hivernal pour leurs papilles. Les morceaux de pomme déjà présents dans… Read More

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Maroni - du pain et des gâteaux avec des farines nobles ! Les précieux avantages du marron combinés à un mélange de farines fin et bien équilibré à base de lentilles, de pois chiches, de graines de lin, de germes de blé et de patates douces - voici le nouveau mélange de matières premières pour… Read More

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LowCarb L'alimentation low-carb est un mode d'alimentation dans lequel la consommation de glucides est fortement réduite. À la place, on mise sur des aliments riches en protéines, des graisses saines et des légumes riches en fibres. Dans le meilleur des cas, il faut donc renoncer à des aliments comme le pain ou les pâtes. Et… Read More