Plaisir sans gluten sans compromis

La demande de produits sans gluten ne cesse de croître. Rietmann développe des solutions de cuisson innovantes qui allient alimentation sans gluten, ingrédients de haute qualité, goût convaincant et transformation fiable.

Plaisir sans gluten sans compromis

La demande de produits sans gluten ne cesse de croître. Rietmann développe des solutions de cuisson innovantes qui allient alimentation sans gluten, ingrédients de haute qualité, goût convaincant et transformation fiable.

Diversité sans gluten pour les assortiments modernes

Les produits sans gluten imposent des exigences particulières en matière de formulation, de transformation et de goût. Grâce à la sélection ciblée d’ingrédients appropriés et au développement de formulations adaptées, nous créons des produits de boulangerie qui convainquent par leur qualité et répondent aux besoins de différents groupes cibles.

Rietmann accompagne ses clients dans le développement de solutions sans gluten, de la première idée à l’application finale.

Diversité sans gluten pour les assortiments modernes

Les produits sans gluten imposent des exigences particulières en matière de formulation, de transformation et de goût. Grâce à la sélection ciblée d’ingrédients appropriés et au développement de formulations adaptées, nous créons des produits de boulangerie qui convainquent par leur qualité et répondent aux besoins de différents groupes cibles.

Rietmann accompagne ses clients dans le développement de solutions sans gluten, de la première idée à l’application finale.

Nos solutions de produits sans gluten

Pain sans gluten

Concepts de pain aromatiques avec une texture équilibrée et une qualité de produit élevée.

Petits pains sans gluten

Pour le petit-déjeuner, les snacks et le quotidien.

Pâtisserie fine sans gluten

Un plaisir sucré pour les exigences particulières.

Snacks sans gluten

Concepts de snacks innovants pour les offres à emporter et la restauration.

Pourquoi des produits sans gluten
?

Demande croissante

De plus en plus de consommateurs font attention à une alimentation sans gluten ou dépendent de produits sans gluten. Avec une gamme adaptée, vous ouvrez de nouveaux groupes de clients.

Plaisir sans compromis

Les formulations modernes permettent de créer des produits de boulangerie sans gluten au goût convaincant, à la texture agréable et à la qualité de produit élevée.

Élargir l’assortiment pour l’avenir

Les produits sans gluten complètent judicieusement les assortiments existants et offrent de nouvelles possibilités de différenciation sur le marché concurrentiel.

Solutions sans gluten pour
différents secteurs

Boulangeries en réseau

Élargissez votre assortiment avec des spécialités sans gluten de haute qualité et offrez à vos clients un plus grand choix.

Industrie de la boulangerie

Nos formulations peuvent être adaptées individuellement aux processus de production industriels et garantissent une fabrication fiable.

Industrie agroalimentaire

Composants de boulangerie sans gluten pour snacks et concepts alimentaires individuels.

Distribution

Des solutions produits attractives pour élargir les gammes sans gluten et atteindre de nouveaux groupes cibles.

Toutes les informations en un coup d’œil

Développer ensemble
des produits sans gluten