Nos concepts de produits High Protein & Low Carb
Pain protéiné
Les concepts de pains riches en protéines associent des ingrédients sélectionnés à une texture agréable et une expérience gustative complète.
Petits pains protéinés
Concepts de petits pains innovants pour les clients qui accordent de l’importance à une alimentation riche en protéines.
Pain Low Carb
Solutions de pains modernes pour un groupe cible attentif à une alimentation pauvre en glucides.
Snacks fonctionnels
Produits de boulangerie riches en protéines et fonctionnels pour les offres à emporter, le prêt-à-consommer et les nouveaux concepts nutritionnels.
Pourquoi le High Protein
& Low Carb ?
Atteindre de nouveaux
groupes cibles
Grâce aux produits de boulangerie fonctionnels, les entreprises peuvent cibler les consommateurs qui privilégient une alimentation consciente et équilibrée.
Élargir les gammes
pour l’avenir
Les concepts nutritionnels innovants offrent de nouvelles opportunités pour compléter les gammes existantes et se différencier sur le marché.
Développer des solutions individuelles
Rietmann allie expertise en formulation et technique d’application pour adapter les produits de manière optimale aux exigences des clients.
Développé pour différents
secteurs
Boulangeries en réseau
Des assortiments modernes de pains et de petits pains, avec une valeur ajoutée fonctionnelle.
Industrie de la boulangerie
Des assortiments modernes de pains et de petits pains, avec une valeur ajoutée fonctionnelle.
Industrie agroalimentaire
Des composants de boulangerie pour des produits de snacking et de foodservice.
Distribution
Des concepts produit innovants pour un assortiment tourné vers l’avenir.
