Savourer en toute tranquillité

Une alimentation sans gluten peut augmenter considérablement la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie cœliaque une intolérance chronique au gluten. Les produits présentés ici sont fabriqués selon les normes AOECS et portent ainsi le symbole de l’épi barré. Nous souhaitons partager notre amour du pain et de la gourmandise avec les personnes intolérantes au gluten. Produits disponibles en prémixes ou déjà conditionnés et prêts à la vente.

Pains

Des produits boulangers incontournables en un tour de main ! Ces pains à partir de différentes sortes d’amidons sont garantis sans gluten. Les étapes de préparation se limitent simplement au délayage, au remplissage du moule et à la cuisson. Les mélanges sont disponibles en version « pain blanc » ou « pain à graines » et le résultat n’a pas seulement l’aspect, mais aussi le goût du vrai pain.
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Petits pains & baguettes

Un petit déjeuner sans pain ? Une salade sans un morceau de baguette ? Grâce à nos mélanges adaptés aux normes AOECS, les intolérants au gluten sont assurés de savourer ces classiques de boulangerie en tout quiétude. Avec ces produits à réaliser en toute simplicité et selon les techniques traditionnelles, le plaisir et le goût seront au rendez-vous. Un pur régal !

Pizzas

Un must-have de notre gamme de produits sans gluten : la pâte à pizza de la maison RIETMANN, savoureuse et croustillante, réalisée avec de la farine à base d’amidon sans gluten. Les personnes suivant un régime alimentaire spécifique pourront ainsi se régaler sans se priver.
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Gâteaux & brownies

La pâtisserie à portée de main de tous les gourmands, même intolérants aux gluten. Nos gâteaux sans gluten se distinguent par leur goût incomparable et leur excellente capacité de conservation. Nos mélanges sont faciles à travailler, avec un résultat garanti. Des pâtisseries pleines d’amour, mais toujours sans gluten. De plus, nos produits sont aussi sans lactose.
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