El camino hasta lograr su producto

El mejor producto comienza con el mejor asesoramiento. Nuestros representantes locales son todos, al mismo tiempo, desarrolladores de productos con experiencia. Por eso, nunca fallará si desde el primer momento cuenta con el asesoramiento de nuestros especialistas. En nuestra casa le esperan un desarrollo de productos y una producción a medida con un gran saber hacer especializado a todos los niveles y en todas las etapas. Empezando por el derecho alimentario, en el que trabajadores experimentados, en estrecha colaboración con los institutos e instituciones correspondientes, siempre están al día de las disposiciones más actuales, desde el laboratorio ultramoderno hasta la producción basada en los nuevos estándares de calidad y seguridad. Al final obtenemos su producto: a medida, competitivo y único.

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La garantía RIETMANN: ¡resultado seguro, calidad segura, producto seguro!

Reología

Was könnte hier stehen?

Nuestro laboratorio analiza la constancia y el cumplimento de los estándares de calidad exigidos de las harinas. A lo largo de los años, hemos llevado a cabo miles de análisis de muestras de harina. Por eso, contamos con un amplio saber hacer relacionado con la evaluación de sus cualidades. Los exámenes clásicos: el gluten húmedo, el índice de caída, el amilograma, el farinograma, el alveograma, las cenizas y la determinación de proteínas.

Análisis

Was könnte hier stehen?

Las disposiciones analíticas apoyan nuestro desarrollo de productos. También contamos con exámenes de los valores nutricionales y de la declaración de productos y colaboramos con socios en el sector de la microbiología.

Desarrollo de productos

Was könnte hier stehen?

Los técnicos en alimentación y maestros panaderos con experiencia desarrollan sus productos a medida en estrecha coordinación y con constantes controles de calidad.

Técnica de aplicación

Was könnte hier stehen?

La técnica de aplicación es el resultado del reto que supone el desarrollo de productos. Creamos los mejores productos para usted en coordinación con su departamento de producción.

Seguro de calidad

Was könnte hier stehen?

Con el aseguramiento constante de calidad, desde la llegada de la materia prima hasta la producción de la mezcla, cuenta con un producto absolutamente seguro.

Producción

Was könnte hier stehen?

Unas óptimas instalaciones de producción permiten cualidades duraderas y ofrecen un alto nivel de flexibilidad.

 

Trzabilidad

Was könnte hier stehen?

Un moderno sistema de gestión de mercancías asegura la trazabilidad hasta la última materia prima.

Empaquetado

Was könnte hier stehen?

Con nuestras instalaciones de empaquetado tenemos la posibilidad de fabricar prácticamente cualquier recipiente de cualquier tamaño, desde el papel, pasando por el PE, hasta el aluminio y las big bag.

Exámen del pan

Was könnte hier stehen?

En coordinación con su departamento de aseguramiento de la calidad, elaboramos controles internos del pan según parámetros preestablecidos con detallada documentación. De esta forma, usted recibirá una evaluación neutral de su calidad.

¿Está interesado en nuestros productos? ¿Tiene alguna pregunta? ¡No dude en contactarnos!